Titre de l’études
Véganisme, végétarisme, densité minérale osseuse et risque de fracture: revue systématique et méta-analyse.
Date de publication
1er janvier 2019
Pays
Global
Conclusion
Cette méta-analyse reprenant 20 études sur 37134 participants recherche l’impact des régimes alimentaires basés sur le végétal sur la densité minérale osseuse et le risque de fracture.
Elle remarque que par rapport aux omnivores, les végétariens et les végétaliens avaient une densité osseuse plus faible et les végétaliens avaient également des taux de fracture plus élevés. La conclusion est alors que Les régimes végétariens et végétaliens doivent être planifiés pour éviter des conséquences négatives sur la santé des os.
