Titre de l’étude
Comparaison des corrélats de la densité minérale osseuse chez les individus adhérant aux régimes lacto-ovo, végétalien ou omnivore: une enquête transversale
Date de publication
2015
Pays
USA
Conclusion
Cette étude porte sur une cohorte de 82 personnes ayant depuis au moins un an soit un régime omnivore soit un régime végétarien soit un régime végétalien. L’étude conclue que la densité minérale osseuse ne différait pas significativement entre les groupes. Ces données suggèrent que les régimes à base de plantes ne nuisent pas aux os chez les jeunes adultes.
