Titre de l’étude
Régime alimentaire, végétarisme et risque de cataracte
Date de publication
23 mars 2011
Pays
Angleterre
Conclusion
L’étude se base sur une cohorte de 27 670 participants et conclue que les végétariens et végétaliens étaient moins à risque de cataracte que les mangeurs de viande dans cette cohorte de résidents britanniques soucieux de leur santé.
Source : https://academic.oup.com/ajcn/article/93/5/1128/4597843
