Titre de l’étude
Utilité des régimes végétariens et végétaliens pour le traitement du diabète de type 2.
Date de publication
2010
Pays
Global
Conclusion
Cet article passe en revue les études observationnelles et les essais d’intervention sur de tels régimes et discute de leur efficacité, de leur adéquation nutritionnelle, de leur acceptabilité et de leur durabilité. La recherche à ce jour a démontré qu’une approche nutritionnelle à faible teneur en matières grasses et à base de plantes améliore le contrôle du poids, de la glycémie et des risques cardiovasculaires. Ces études ont également montré que les régimes végétaliens soigneusement planifiés peuvent être plus nutritifs que les régimes basés sur des directives de régime plus conventionnelles, avec une acceptabilité comparable à celle d’autres régimes thérapeutiques. Les directives d’intervention actuelles des organisations professionnelles soutiennent cette approche. Les régimes végétariens et végétaliens présentent des avantages potentiels dans la gestion du diabète de type 2 qui méritent l’attention des personnes atteintes de diabète et de leurs soignants.
