Vérifions la provenance du soja contenu dans les tofus les plus courants en France.

Bjorg : ORIGINE ITALIE


Céréal bio : ORIGINE FRANCE


Soy : ORIGINE FRANCE


Les artisans du bio (disponible chez Auchan) : ORIGINE FRANCE


Taifun : ORIGINE ALLEMAGNE, FRANCE, AUTRICHE

Il est clair qu’il y a encore peu de marques courantes qui proposent du tofu.

Mais on remarque quand même que tous les Tofus vendu dans les grandes surface et magasins bio sont produit à partir de soja d’Europe. Toujours est-il qu’aucun tofu rencontré en grande surface ou magasin bio ne soutient la déforestation au brésil.