Manger des faux plats ça pollue !
Une pizza type “poulet barbecue” vegan est-elle plus écolo-responsable en terme d’émission de gaz à effet de serre que son homologue carnée ? Prenons les 2 versions de cette pizza
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Les diabétiques devraient s’intéresser au régime végétalien
Titre de l’étude Utilité des régimes végétariens et végétaliens pour le traitement du diabète de type 2. Date de publication 2010 Pays Global Conclusion Cet article passe en revue les
Le soja ne modifie pas la Testostérone chez l’homme.
Titre de l’étude Les études cliniques ne montrent aucun effet de la protéine de soja ou isoflavones sur les hormones de reproduction chez l’homme Date de publication 2010 Pays Global
Les “Protéines de soja texturées” ou le pire nom donné à un aliment de toute l’histoire de l’humanité
Le tourteau de soja, un déchet ? L’industrie de l’élevage qualifie souvent les tourteaux de soja de sous-produits du soja mais il y a 2 soucis dans cette appellation :